台灣發現四種本土松露 顛覆國際見解

林業試驗所森林保護組傅春旭博士所組成不到10人的研究團隊,過去四年,靠著雙腳行遍山間,一步一腳印,一掘一希望,發現四種深埋在土間的台灣本土松露,29日傅春旭團隊舉辦「台灣松露資源研討會」,發表這項重要研究成果,不僅為台灣松露調查史增添新頁,也改變國際對松露分布的見解。

傅春旭團隊研究團隊指出,綜觀過去學者的研究都發現,台灣極有可能存有多樣的松露品種,因為台灣中海拔山區分布著廣闊的松科、殼斗科植物,適合這類地下真菌的生長,目前所知的地下菌類就已經達到世界種類的6%。

過去台大森林系教授胡弘道於1992年發表第一顆台灣松露、2009年後又發表第二種松露-屑塊菌,但兩個都是本土黑松露,還從未有發表過本土白松露;這次研究團隊在山林間找到兩種台灣本土白松露,為台灣山林的資源研究寫下新頁,團隊成員將兩種白松露分別命名為雲杉塊菌與溪頭塊菌,此次還發現兩項台灣新的真松露品種分別是台灣腔塊菌與疣孢大團囊菌。

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