環團抗議海膽吃到飽 君品酒店急喊卡

摘錄自2016年7月12日自由時報報導

今年澎湖馬糞海膽大量減產,面臨生態危機,沿岸鮮少看見成熟個體。台北君品酒店竟打算推出澎湖海膽吃到飽活動,引發臉書「我是澎湖人」社團強烈不滿;面對批判,業者昨緊急將相關活動喊停。

馬糞海膽主要食用部位「雲丹」,也就是生殖腺,過度食用將影響其繁殖。如今又傳出君品酒店將推出澎湖海膽吃到飽活動,引發澎湖環保團體憤怒。

君品指出,符合海膽採捕之法令規定只在開採期捕撈,並且只販售8公分以上的馬糞海膽。不過,回應環保團體的抗議,君品表示願意採取預防性措施,宣布停賣澎湖馬糞海膽。樹黨共同黨主席冼義哲指出,君品當初做此食材企劃時,顯然考量不周,但願意「亡羊補牢」,還是給予肯定。

針對馬糞海膽生態危機,澎湖縣農漁局表示,明年是否全年禁採,仍未確定。但政府也開始著手保種及復育工作,今年已先採捕200顆馬糞海膽,交由澎湖水產種苗繁殖場保種育苗,並與烏崁社區協會合作,劃設烏崁海膽保育區。

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